Artikel-Nr.: 20181185
Gebunden, 228 Seiten
M.: Jurajt, 2018
ISBN: 978-5.534-06193-2
Format: 70x100/16
V knigu vosli ocerki russkogo istorika i etnografa I. G. Pryzova, posvjascennye istorii pitejnogo dela v Rossii. Cel'ju avtora bylo «izucit' pitejnoe delo so storony toj plodotvornoj zizni, na kotoroj proizrastali kabaki, sivucha, celoval'niki». Trud Pryzova opisyvaet nikem ranee ne zatronutuju storonu byta v Rossii i ne imeet analogov.