Artikel-Nr.: 20202006
Hardcover, 320 pages
M.: Knizhniki, 2020
ISBN: 978-5-9953-708-2
Optimist, mama chetverykh detei, syroed s vos'miletnim stazhem, dizainer Dora Blank s udovol'stviem delitsia svoim zhiznennym kredo: zdorovoe pitanie ne mozhet byt' nevkusnym, esli nevkusno, znachit, ne polezno, vse nado delat' bystro i veselo. Ee avtorskie syroedcheskie retsepty polnost'iu sootvetstvuiut "pravilu trekh piaterok" Duglasa Grema: eda v ideale dolzhna sostoiat' ne bol'she chem iz 5 produktov, gotovit'sia za 5 minut i stoit' ne bol'she 5 dollarov.
"...Moi chetvero detei i muzh pitaiutsia normal'noi - "chelovecheskoi edoi", kak govarivala moia babushka, tak i ne priniavshaia moiu ideiu syroedeniia..."
"...V etoi knige ia ne prizyvaiu vse brosit' i nachat' est' i zhit' po-novomu siiu sekundu. IA prosto khochu rasskazat' o vozmozhnostiakh uluchshit' kachestvo zhizni, ne napriagaias', uzhe segodnia. I kazhdyi retsept moei knigi - eto odna iz nikh..."
"...V nashem obshchem semeinom meniu obrazovalsia pul retseptov bliud, kotorye byli nastol'ko vkusny, chto bystro i s bol'shim udovol'stviem s"edalis' vsemi, vkliuchaia mnogochislennykh detei i druzei. A moi syroedcheskie bliuda stali sostavliat' ratsion vsekh chlenov moei sem'i bol'she chem napolovinu..."
"...Soglasites', kogda tvoi blizkie ediat bol'shoe kolichestvo syrykh fruktov, ovoshchei i zeleni, poluchaia pri etom udovol'stvie, i sovsem ne boleiut - est' chem podelit'sia..."
"...Sostavliaia opisaniia bliud, ia staralas' maksimal'no uproshchat' ikh sostav, ispol'zovat' prosteishie i blizkie nam s geograficheskoi tochki zreniia produkty, chtoby ne poluchit' na vykhode "kombo-abombo"..."